Olen vähän myöhäisherännäinen kaikenlaisten kasviproteiinilähteiden hyödyntäjänä, ja aina löytäessäni jonkin uuden ja kiinnostavan (fiksunkuuloisen) tuotteen, palan halusta päästä kokeilemaan miten se toimii käytännössä. Törmäsin viime viikolla quornista kirjoitettuun artikkeliin ja mietin heti, voisiko siinä olla vastaus tavoitteeseeni vähentää lihansyöntiä. Marssin…
Tämä pasta kuuluu suosikkiresepteihini. En ollut tehnyt sitä pitkään aikaan, koska siirryttyäni gluteenittomalle ruokavaliolle jouduin luopumaan reseptiin alunperin kuuluneesta Barillan pinaattipastasta – tavallisen väriseen tehtynä ei näytä yhtä hyvältä :D Innostuinkin kovasti, kun törmäsin vieläpä lähikaupassamme vihreistä soijapavuista tehtyyn spagettiin! Voisiko…
Sain vihdoin aikaiseksi leipoa sämpylöitä, vastahan nämä olivatkin olleet to do-listalla pari kuukautta :D Jokainen kaupasta ostettu gluteeniton sämpylä tai leipä kuitenkin raapaisee jos ei nyt sydäntä niin vähintään pankkikorttia sen verran, että omavaraisuus tässä kohtaa on erittäin houkuttelevaa. Oikeastaan…
Tein eilen pitkästä aikaa siemennäkkäriä. Ohje on alunperin Jaakkolan Kaisalta bongattu, aikaa tästä on jo vuosia, joten en muista oliko kyseessä blogipostaus vai lehtijuttu… Joka tapauksessa, tätä kannattaa kokeilla jos tekee mieli leipää ja ajatus leipomisesta tuntuu vaivalloiselta. Näkkäritaikinan tekoon…
Tämä ohje sopii niihin päiviin, kun houkutus ajaa MacDriven kautta kotiin on kovimmillaan. Joskus tietenkin auto ohjautuu sinne suorastaan itsestään, mutta niin kauan kuin ratti pysyy kädessä niin harkitse tätä tilalle! Tarvitset vain kolme ainesosaa: pestoa, fetajuustoa ja maustamatonta broilerinfilettä,…
