Tein eilen pitkästä aikaa siemennäkkäriä. Ohje on alunperin Jaakkolan Kaisalta bongattu, aikaa tästä on jo vuosia, joten en muista oliko kyseessä blogipostaus vai lehtijuttu… Joka tapauksessa, tätä kannattaa kokeilla jos tekee mieli leipää ja ajatus leipomisesta tuntuu vaivalloiselta. Näkkäritaikinan tekoon…
View Post
En tiedä, onko mikään muu yksittäinen elintarvike niin kovan kädenväännön kohteena, kuin leivän päälle laitettava levite. Se, mitä leivän päälle laitetaan, tuntuu ratkaisevan koko yhteiskuntamme tulevaisuuden ja kaikkien sepelvaltimoiden tukkeutumisen. Puhutaan hyvistä ja pahoista, kovista ja pehmeistä rasvoista. Yksi blogini…
View Post
On asioita, jotka ärsyttävät minua suunnattomasti. Yksi niistä on harhaanjohtava markkinointi. Kuluvana vuonna Valio päivitti Oivariinia nykyaikaisemmaksi tuomalla markkinoille oliiviöljyyn tehdyn version. Välimerellisen vaikutelman lisäämiseksi rasia on sävytetty vihreäksi (koska oliivi) ja suolaus on tehty merisuolalla. Kun ensimmäisen kerran näin…
View Post
Helixiumin misellivesi on yksi monista messuhankinnoistani. Olin oikeastaan ostamassa Floramen misellivettä, mutta viereiseltä osastolta löytyi Helixium ja se vei tällä kertaa voiton. Kerron sarjan ideasta lyhyesti sen verran, että se perustuu etanauutteeseen, joka on siis eräänlaista etanoiden erittämää limaa. Nice. Sitten…
View Post
Tämä ohje sopii niihin päiviin, kun houkutus ajaa MacDriven kautta kotiin on kovimmillaan. Joskus tietenkin auto ohjautuu sinne suorastaan itsestään, mutta niin kauan kuin ratti pysyy kädessä niin harkitse tätä tilalle! Tarvitset vain kolme ainesosaa: pestoa, fetajuustoa ja maustamatonta broilerinfilettä,…
View Post